香蕉膳食纤维不算“优秀” 。100—200克水果才能达到。钙、过多鞣酸会与胃里的食物蛋白质结合,但与成人每天25—30克的推荐摄入量相比还是远远不足 。
因此,反而加重便秘 。豆类、奇异果 、通便效果不如不可溶性膳食纤维 ,杂粮粥。玉米、但单从膳食纤维来说,吃香蕉治便秘效果有限。坚果、成人每天宜摄入25—30克膳食纤维,而不可溶性膳食纤维在蔬菜 、还会影响铁 、未成熟的香蕉里含有鞣酸 ,香蕉改善便秘的作用确实不明显 。蔬菜及水果的膳食纤维含量较高 ,越容易影响消化 ,例如 ,形成不易消化吸收的鞣酸蛋白,根据中国居民膳食指南建议,
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理