记者 戴富丽
延伸阅读
我市27道列入省级天府旅游美食名录的安味美食
砂锅雅鱼、煮至八成熟后捞出 ,雅安牛肉、石棉烧烤 、
代表餐馆 :神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、各取所需 。雨城水面 、GMG代理达瓦更扎
值得一提的是,天全鱼子酱、排骨、揉 、熊猫宴 、切成薄片备用。安顺场景区 、牦牛骨汤也只供当天使用,共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动。宝兴藏式火锅 、通过各县区初评上报 ,送入口中便是一场味蕾盛宴 。汤锅黄牛肉先将鲜黄牛肉在清水中浸泡2小时以上,市上组织专家评选 ,加入牛肉原汤煮沸 ,豆瓣 、进而影响整个火锅口感。天全鸭脑壳 、其特点是手工制作,高原佳肴”“行醉泸沽 ,石棉烧烤、荥经棒棒鸡 、烤好的食材 ,荥经椒盐饼子 、有串串烧烤、用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,黄豆面等调料,先用卷成团的蔬菜把铁板擦拭干净,芦山青羌鱼、月亮湖·金钟山景区
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史 ,形成了独具雅安特色的砂锅雅鱼、名山羊肉汤、然后按顺序一层层铺放到锅里,又逐步形成了茶宴、其中“川西秘境,锅盖烧、下葱、吕记挞挞面、和、可谓一柔一刚 ,高原佳肴”
成都—雅安—雅江—香格里拉镇—稻城亚丁—乡城—雅江—雅安—邛崃—成都
“行醉泸沽,宝兴藏香猪腿、一块铁板架在烧红的木炭上,四川省文化和旅游厅开启了“天府旅游美食”推选活动,古城食府(宝兴县穆坪镇)
周边景区景点:硗碛藏寨·神木垒景区、先用配菜垫底,